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LEONと日向の関係       ~野菜生活~

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豚肉とまいたけのマスタード炒め

豚肉とまいたけのマスタード炒め_b0092386_11562415.jpg
・豚肉とまいたけのマスタード炒め ★★★
1.豚肉150gは大き目の一口大にきり、ボウルに豚肉を入れ酒 大さじ1 、塩・コショウ 少々【を揉み込んでおく。マイタケは食べやすくさばいておく
2.マヨネーズ 大さじ2.5、粒マスタード 小さじ2、 酒 大さじ1、醤油 小さじ1、 塩・コショウ 少々を混ぜておく
3.フライパンに油を熱して豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらマイタケを加え、しんなりしたら2.を加えて混ぜる

・豆腐にじゃことネギをかけたもの
by hinata-leon | 2007-07-03 19:56 | ご飯